Fırında Patatesli Tavuk, patates ve tavuğun mükemmel uyumuyla hazırlanan lezzetli bir yemektir. Özellikle akşam yemekleri ve davet sofraları için ideal bir seçenektir. Bu tarifle, sofralarınızı şenlendirecek ve misafirlerinizi etkileyecek bir yemek hazırlayabilirsiniz.

İlk olarak, patateslerin kabuklarını soyun ve orta kalınlıkta halka şeklinde doğrayın. Doğradığınız patatesleri karıştırma kabına alın. Sarımsakları ince dilimleyerek patateslerin üzerine ekleyin. Tavuk bagetlerini yıkadıktan sonra karıştırma kabına ekleyin. Üzerine sıvı yağ, karabiber, kırmızı pul biber, kimyon ve tuzu ilave ederek tüm malzemeyi iyice karıştırın.

Baharatlarla harmanladığınız patatesleri cam bir fırın tepsisinin tabanına yerleştirin. Patateslerin üzerine tavuk bagetlerini dizin. Kuru soğanı yarım ay şeklinde ince ince dilimleyerek tavukların üzerine serpiştirin. Domateslerin kabuklarını soyup yarım ay şeklinde dilimleyin ve soğanların üzerine yerleştirin. Küçük bir kasede domates ve biber salçasını su ile açarak karıştırın ve bu karışımı tepsinin üzerine gezdirin. Yeşil biberleri çekirdeklerinden temizleyip dilimleyin ve tepsiye ekleyin. Son olarak, tereyağını küçük parçalara ayırarak tepsinin üzerine serpiştirin.

Fırınınızı 200 dereceye önceden ısıtın. Hazırladığınız tepsiyi fırına verin ve patatesler ile tavuklar yumuşayana kadar pişirin. Pişme süresi yaklaşık 45-60 dakika olacaktır. Yemeğiniz piştikten sonra fırından çıkararak sıcak servis yapın.

Fırında Patatesli Tavuk tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir yemek hazırlamanız için ideal bir seçenektir. Tüm aile fertlerinin beğenisini kazanacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Afiyet olsun.