Fırında Kıymalı Patates Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Fırında Kıymalı Patates Tarifi ve Malzemeleri

Fırında kıymalı patates, Fırında kıymalı patates herkesin sevdiği bir yemek türüdür. Hemen hemen her insanın damak zevkine hitap etmektedir. Ülke olarak patatesin bizdeki yeri apayrıdır ve patateslerle olan birçok yemeği severiz. Fırında kıymalı patateste sevdiğimiz patates lezzetlerinin başında gelmektedir. Ana yemek olarak sofralarda yer alır. Doyurucudur, besleyicidir ve vücuda oldukça faydalıdır. Yaz kış her mevsimde karşılaştığımız, severek, beğenerek yediğimiz tatların başında gelir. Birçok özel günde konuklara ikram edilen yemekler arasındadır. Besin değeri yüksek bir yemek türüdür. Denemek isteyenler için işte tarifimiz. Herkese tavsiye ederiz.

Fırında kıymalı patates için gerekli olan malzemeler
  • 1 kilo patates
  • Yarım kilo kıyma
  • 2 tane orta boy soğan
  • 4 tane orta boy domates
  • 4 diş sarımsak
  • 4 tane yeşil sivri biber
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 tutam tuz
  • 2 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
Fırında kıymalı patates nasıl yapılır?

İlk olarak patatesleri soyun ve elma dilimi şeklinde çok kalın olmadan doğrayın. Bol su ile yıkayın ve derin bir kab içerisine alın. Patateslerin üzerine soğanları halka şeklinde doğrayın. Biberlerin saplarını ve içini çıkararak büyük bir şekilde doğrayın. Sonrasında kıymayı patateslerin içine ister top halinde yuvarlayın isterseniz yuvarlamadan dağınık halde ilave edin. Kıymayı, yeşil biberi, patatesi ve soğanları iyice harmanlayın. Sonrasında harmanlanan karışım üzerine baharatları ekleyin. Ayrı bir kâse içerisine zeytinyağını suyu domates salçasını ve tuzu ilave ederek iyice salça eriyene kadar karıştırın. Yapılan salçalı suyu patates karışımının içine ilave ederek fırın tepsisine karışımı dökün. Elinizle karışımı düzleştirin. İçinde bulunan salçalı su patatesleri geçmesin. Aradan suyun belli olması yeterlidir. Tepsi üzerine düz bir şekilde serilmiş karışımın üzerine domatesleri halka şeklinde doğrayarak dizin. Yemeğe hem görsellik katacaktır hem de pişim aşamasında patatesin ve biberin kurumadan pişmesini sağlayacaktır. Domateslerde yemek üzerine dilimlendikten sonra önceden 180 derecelik ısıtılmış fırına tepsiyi sürün. 30 dakika pişirin. Patateslerin yumuşayıp yumuşamadığına bakarak yemeğin piştiğini öğrenebilirsiniz. 30 dakika sonunda yemek pişmiş ise fırını kapatın ve yemeği fırın içerisinde 5 dakika dinlendirin. Fırında kıymalı patates hazır. Tabaklara alıp servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Fırında Kıymalı Patates Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Patates Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

Patates Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

Patates Kroket Tarifi ve Malzemeleri

Patates Kroket Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Patates Yemeği

Kıymalı Patates Yemeği

Fırında Patates Mantısı Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Patates Mantısı Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Et Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Et Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Patates Piyazı Tarifi ve Malzemeleri

Patates Piyazı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Çubukta Patates Tarifi ve Malzemeleri

Çubukta Patates Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Patates Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Patates Haşlama Tarifi ve Malzemeleri