Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Patates Yemeği

Patates yemeği için malzemeler

8 adet orta boy patates
1 adet soğan
4 yemek kaşığı zeytinyağı
4 su bardağı su
2 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
(İsteğe bağlı) Tuz

Patates yemeği hazırlanışı

Derin bir kaba 8 adet patatesi küp-küp doğrayın ve suda 10 dakika tuz dökerek bekletin. Suda bekletmenizin sebebi patatesinizin renginin dönmemesini sağlamaktır. 4 yemek kaşığı zeytinyağını tencereye koyun yağ kızdıktan sonra 1 adet rendelediğiniz soğanı tencereye dökün ve pembeleşinceye kadar 5 dakika kavurun. Patates yemeği kavrulduktan sonra küp-küp doğradığınız patatesleri tencereye koyun ve 10 dakika karıştırarak pişirin.

Patatesler yumuşamaya başlayıncaya kadar karıştırın. 10 dakika sonra salça, tuz ve karabiberi yemeğe ilave edip 5 dakika daha kavurmaya devam edin. Yemeğinize 4 su bardağı su ilave edin ve orta ateşte 20 dakika pişirin. Arada bir patates yemeğini karıştırın. Patatesleriniz yumuşak bir hal aldıktan sonra ocağın altını kapatın. Patateslerinizin çok pişmemesi lazım eğer çok pişerse patatesler yemeğin içinde paramparça bir hal alır ve dağılır. Sıcak bir şeklide servis edin. Patates yemeğiniz hazır.

Afiyet olsun.

Patatesin faydaları

Patates C ve B vitaminleri ile potasyum, kalsiyum, protein, bakır, demir ve fosfor içerir. Patates vücuda enerji verdiği için halsizliği ve yorgunluğu giderir. Kandaki şeker oranını düşürdüğü için şeker hastalarının sık sık tüketmeleri faydalıdır. Sindirimi kolaylaştırdığı için kabızlığı önler. Bağırsak şişliğini ve basuru azaltmada yardımcıdır. Bağırsakta oluşan kurtlanmayı (Parazitlenmeyi) engeller.

Son Güncelleme : 02.11.2023 14:26:16

Patates Yemeği ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Galeta Unlu Patatesli Börek

Galeta unlu patatesli börek, değişik börek tarifi arayan kişiler için kaçınılmaz bir tarif olacaktır. Galeta ununun böreğe verdiği çıtırlık ve patateslerin inanılmaz lezzeti ortaya harika bir tarif çıkarmıştır. Bu börek tarifini canınız ne zaman çıtı...

Fırında Sulu Patates

Fırında Sulu Patates, Patates, çok lezzetli bir besin kaynağıdır. Herkesin de damak tadına uygundur. Kimimiz patates yemeğine tencerede, ocak üstünde, lezzet katmaya çalışırız. Kimimiz güveçte patates yemeğini sever, kimimiz de fırında patates yemeği...

Fırında Patates Közleme

Fırında patates közleme, Fırında patates közleme herkesin severek yediği ve ara ara tatmak istediği lezzetler arasında yer alır. Fırında patates közleme eskiden odun ocaklarında yapılan bir yemekti fakat artık ocak imkanları kalmadığı için fırında ya...

Marullu Patates Salatası

Marullu Patates Salatası, Patatesin püresi, kızartması ve yemeği sıklıkla tüm mutfaklarda yapılır. Bunlara ek olarak yapılan patates salataları da oldukça lezzetli olmaktadır. Patates içerdiği besin değerleri açısından sindirim sistemi için oldukça f...

Patates Yahnisi

Patates yahnisi, evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz ekonomik lezzetler arasında yer alıyor. Et almak sizin için çok pahalı oluyorsa çok küçük bir parça et kullanarak hazırlayabileceğiniz bu yahni sayesinde etten almak istediğiniz proteini alabilmen...

Fırında Köfte Patates Kızartması

Fırında köfte patates kızartması, kimsenin hayır diyemediği yemeklerimiz arasındadır. Küçük büyük herkes bu tarifi eminiz seviyordur. Fırında köfte patates kızartması aynı zamanda çok lezzetli olur. Sosuyla birlikte harika uyum sağlar. Hem doyurucu h...

Kıymalı Patates Kavurması

Kıymalı patates kavurması; benim çocukluğumdan bu yana severek yediğim meşhur patates yemeği tariflerindendir. Ben de çocuklarına sıkça yapıp yediriyorum. İster kahvaltı isterse farklı bir öğünde rahatlıkla tüketebilirsiniz. İçindeki vitamin ve miner...

Fırında Patates Kroket

Fırında patates kroket, Fırında patates kroket genellikle kahvaltılarda tercih edilen bir lezzettir. Öğlen arası veya akşam atıştırmalık olarak da tercih edilmektedir. Patates ve kaşar peynirinin harika uyumu ile harika bir lezzet ortaya çıkmaktadır....

Haşlanmış Patates Kızartması

Haşlanmış patates kızartması evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz ve kahvaltılarınız için en uygun seçeneklerden biri olarak karşınıza çıkmaktadır. Kahvaltılarda çocuklarınıza ve tüm ailenize içi yumuşak dışı çıtır çıtır patatesler hazırlama olanağın...

Patatesli Tavuk Sote

Patatesli tavuk sote, tavuk, patates, biber ve domates karışımının sote yapılarak pişirilmesidir. Patatesli tavuk sote pilav ve cacık ile sunularak muhteşem bir menü hazırlanmış olur. Patatesli tavuk sote kış mevsiminde yapılır ve domates sosu buluna...

Haşlanmış Patates Kilo Yaparmı

Haşlanmış patates kilo yapar mı sorusu patates tüketmeyi sevenlerin oldukça merak ettikleri sorular arasında. Kilo problemi çağımızın en önemli rahatsızlıkları arasında yer alıyor. Hal böyle olunca da tüketmeyi sevilen besinlerin kilo aldırıp aldırma...

Patates Çeşitleri

Patates çeşitleri: Türkiye'nin yerli patates çeşitleri Onaran 2015 ve Fatih ismi verilen patates tohumları tescillendi. Tescil çalışmaları sonucun da iki çeşit yerli patates tecil edildi. Onaran çeşidi 2016 yılın da üretilmeye başlandı. Gıda Tarım ve...