Fırında Patates Musakka Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Patates Musakka

Fırında patates musakka, Anadolu da patatesle yapılan birçok yemek çeşidi bulunmaktadır. Bunlardan bir tanesi de fırında patates musakka çeşididir. Eskiden günümüze gelen bu güzel lezzetleri bizde geleceğimize taşımalı ve bu muhteşem Türk mutfağının devamlılığını getirmeliyiz. Kendi ellerimizle evlerimizde hazırladığımız ve sevdiklerimize misafirlerimize sunduğumuz bu lezzetler elbette kolaylıkla olmuyor emek gerektiriyor. Lakin eğer güzel bir akşam yemeği sunmak istiyorsanız biraz emek göstermeniz gerekecektir. Fırında patates musakka yapılış aşamasını sizlerle paylaşalım.

Fırında patates musakka için gerekli malzemeler

5 adet büyük boy patates,
Yarım kilo kıyma,
3 adet domates,
3 adet yeşil biber,
1 adet kapya biber,
1 adet kuru soğan,
3 diş sarımsak,
Maydanoz,
Sıvı yağ,
2 yemek kaşığı domates salçası,
Karabiber, pul biber, kekik ve yeteri miktarda tuz.

Fırında patates musakka yapılışı

Patateslerin kabuklarını soyduktan sonra halka şeklinde doğrayıp temiz bir havlu üzerine serin. Yeterli miktarda tuz serpiştirdikten sonra 1 tava içerisine sıvı yağ koyun ve halka şeklinde doğradığınız patatesleri önlü arkalı hafif pembeleşinceye kadar kızartın. Kızaran patatesleri fırın tepsisi içerisine yan yana düzgün bir şekilde dizin. 1 tencere içerisine bir miktar sıvı yağ koyun. Kabuğunu soyduğunuz soğanı halka şeklinde doğrayıp ısınan yağın içerisine ekleyin ve karıştırın. Biberlerin sap ve tohum kısmını ayırarak halka şeklinde doğradıktan sonra soğanların içerisine koyun. Ara ara karıştırarak soğan ve biberleri kızartın. Kızaran tencerenin içerisine kıymayı ilave edin ve karıştırın. Daha sonra salça karabiber, pul biber kekik ve yeterli miktarda tuz ekleyerek kavurmaya devam edin. Hazırlanan harcı tepsiye dizdiğiniz patateslerin üzerine dökün. En üs kata kalıplarını soyup halka şeklinde doğrayıp hafif miktarda tuz attığınız domatesleri dizin ve son olarak üzerine çok az sıvı yağ ve 1 su bardağı su gezdirin. Üzerini folyo ile kapatıp 200 derecede suyunu çekinceye kadar pişirin. Fırında patates musakka servis edilmeden önce üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirin. Fırında patates musakka yemeğiniz hazırdır. Sıcak servis ediniz. Şimdiden kolay gelsin.

Son Güncelleme : 02.11.2023 03:16:06

Fırında Patates Musakka ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Galeta Unlu Patatesli Börek

Galeta unlu patatesli börek, değişik börek tarifi arayan kişiler için kaçınılmaz bir tarif olacaktır. Galeta ununun böreğe verdiği çıtırlık ve patateslerin inanılmaz lezzeti ortaya harika bir tarif çıkarmıştır. Bu börek tarifini canınız ne zaman çıtı...

Fırında Sulu Patates

Fırında Sulu Patates, Patates, çok lezzetli bir besin kaynağıdır. Herkesin de damak tadına uygundur. Kimimiz patates yemeğine tencerede, ocak üstünde, lezzet katmaya çalışırız. Kimimiz güveçte patates yemeğini sever, kimimiz de fırında patates yemeği...

Fırında Patates Közleme

Fırında patates közleme, Fırında patates közleme herkesin severek yediği ve ara ara tatmak istediği lezzetler arasında yer alır. Fırında patates közleme eskiden odun ocaklarında yapılan bir yemekti fakat artık ocak imkanları kalmadığı için fırında ya...

Marullu Patates Salatası

Marullu Patates Salatası, Patatesin püresi, kızartması ve yemeği sıklıkla tüm mutfaklarda yapılır. Bunlara ek olarak yapılan patates salataları da oldukça lezzetli olmaktadır. Patates içerdiği besin değerleri açısından sindirim sistemi için oldukça f...

Patates Yahnisi

Patates yahnisi, evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz ekonomik lezzetler arasında yer alıyor. Et almak sizin için çok pahalı oluyorsa çok küçük bir parça et kullanarak hazırlayabileceğiniz bu yahni sayesinde etten almak istediğiniz proteini alabilmen...

Fırında Köfte Patates Kızartması

Fırında köfte patates kızartması, kimsenin hayır diyemediği yemeklerimiz arasındadır. Küçük büyük herkes bu tarifi eminiz seviyordur. Fırında köfte patates kızartması aynı zamanda çok lezzetli olur. Sosuyla birlikte harika uyum sağlar. Hem doyurucu h...

Kıymalı Patates Kavurması

Kıymalı patates kavurması; benim çocukluğumdan bu yana severek yediğim meşhur patates yemeği tariflerindendir. Ben de çocuklarına sıkça yapıp yediriyorum. İster kahvaltı isterse farklı bir öğünde rahatlıkla tüketebilirsiniz. İçindeki vitamin ve miner...

Fırında Patates Kroket

Fırında patates kroket, Fırında patates kroket genellikle kahvaltılarda tercih edilen bir lezzettir. Öğlen arası veya akşam atıştırmalık olarak da tercih edilmektedir. Patates ve kaşar peynirinin harika uyumu ile harika bir lezzet ortaya çıkmaktadır....

Haşlanmış Patates Kızartması

Haşlanmış patates kızartması evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz ve kahvaltılarınız için en uygun seçeneklerden biri olarak karşınıza çıkmaktadır. Kahvaltılarda çocuklarınıza ve tüm ailenize içi yumuşak dışı çıtır çıtır patatesler hazırlama olanağın...

Patatesli Tavuk Sote

Patatesli tavuk sote, tavuk, patates, biber ve domates karışımının sote yapılarak pişirilmesidir. Patatesli tavuk sote pilav ve cacık ile sunularak muhteşem bir menü hazırlanmış olur. Patatesli tavuk sote kış mevsiminde yapılır ve domates sosu buluna...

Haşlanmış Patates Kilo Yaparmı

Haşlanmış patates kilo yapar mı sorusu patates tüketmeyi sevenlerin oldukça merak ettikleri sorular arasında. Kilo problemi çağımızın en önemli rahatsızlıkları arasında yer alıyor. Hal böyle olunca da tüketmeyi sevilen besinlerin kilo aldırıp aldırma...

Patates Çeşitleri

Patates çeşitleri: Türkiye'nin yerli patates çeşitleri Onaran 2015 ve Fatih ismi verilen patates tohumları tescillendi. Tescil çalışmaları sonucun da iki çeşit yerli patates tecil edildi. Onaran çeşidi 2016 yılın da üretilmeye başlandı. Gıda Tarım ve...