Hazır Yufkadan Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Hazır Yufkadan Patatesli Börek

Hazır yufkadan patatesli börek, özellikle hamur açmayı bilmeyen bayanlar için hazır yufkalar tam anlamıyla kurtarıcıdır. Aniden gelen konuklar için çayın yanına hazırlanabilecek en kolay tarifler her zaman hazır yufkadan çıkar ve hazır yufkalı patatesli börekli de bunlardan biridir. Bir dilim patatesli böreğin kalorisi 175 kcaal'dır ve günde bir dilim yenilmesinin diyet yapan kişilere hiçbir zararı yoktur.

Hazır Yufkadan Patatesli Börek Malzemeleri

6 tane hazır yufka
3 tane yumurta
1 şişe maden suyu
1çay bardağı sıvıyağ

İç Harcı İçin

3-4 tane orta boy patates
2 tane orta boy kuru soğan
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 şeker kaşığı kırmızı pul biber
1 şeker kaşığı tuz
1 şeker kaşığından az kimyon
1 şeker kaşığı kuru nane (Arzuya göre)

Hazır Yufkadan Patatesli Börek Yapılışı

Öncelikle uygun büyüklükte bir tencere alın ve içerisine yıkanmış patatesleri ilave edip haşlamaya bırakın. Patatesler yeteri yumuşaklığa gelince tencerenin içerisinden bir çatal ile alıp kabuklarını soyun ve rendenin kalın dişli ile rendeleyin veya ezin. Fazla derin olmayacak bir tava alın ve içerisine 2 yemek kaşığı sıvı yağı ilave edip ısıtın. Isınmış yağın üzerin minik doğranmış kuru soğanı ekleyip kavurun. Soğanın rengi değişince ezilmiş patatesleri tavaya alın ve bir iki dakika karıştırıp baharatları ekleyin. Harcın içerisine baharatlar dahil edilince ocağın altını kapatın ve soğumaya bırakın.

Bir tane karıştırma kabı alın ve içerisine yumurtalar ile maden suyunu ve sıvıyağı ilave edip karıştırın. Ardından böreğin pişeceği tepsinin alt tabanını yağlayın ve tepsinin üzerine bir tane yufka yerleştirin. Yufkanın üzerine hazırladığınız sostan sökün ve her tarafını ıslatın. Soslu yufkanın üzeri yine bir tane daha yufka yerleştirin ve bu yufkanın içerisine patatesli harçtan serpiştirin. Patateslerin üzerine bir tane yufka yerleştirin ve sos ile her yârini ıslatın. Sos ile ıslatılmış yufkanın üzerine bir tane yufka yerleştirip patatesli harçtan ilave edin. Patateslerin üzerini kapatmak için kalan iki yufkadan bir tanesini tepsinin üzerine yerleştirin ev her tarafını sos ile ıslatıp üzerine de kalan tek yufkayı serip böreğin dizilme işlemini bitirin. Tepsinin en üst katında bulunan yufkanın yanlarından alın ve tepsinin altına doğru itip üst kısmını düzeltin. Kalan sosu da tepsinin en üstüne döküp böreği önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirin. Üzeri çıtır, çıtır olan hazır yufkadan patatesli böreği dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 01.11.2023 19:14:14

Hazır Yufkadan Patatesli Börek ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Galeta Unlu Patatesli Börek

Galeta unlu patatesli börek, değişik börek tarifi arayan kişiler için kaçınılmaz bir tarif olacaktır. Galeta ununun böreğe verdiği çıtırlık ve patateslerin inanılmaz lezzeti ortaya harika bir tarif çıkarmıştır. Bu börek tarifini canınız ne zaman çıtı...

Fırında Sulu Patates

Fırında Sulu Patates, Patates, çok lezzetli bir besin kaynağıdır. Herkesin de damak tadına uygundur. Kimimiz patates yemeğine tencerede, ocak üstünde, lezzet katmaya çalışırız. Kimimiz güveçte patates yemeğini sever, kimimiz de fırında patates yemeği...

Fırında Patates Közleme

Fırında patates közleme, Fırında patates közleme herkesin severek yediği ve ara ara tatmak istediği lezzetler arasında yer alır. Fırında patates közleme eskiden odun ocaklarında yapılan bir yemekti fakat artık ocak imkanları kalmadığı için fırında ya...

Marullu Patates Salatası

Marullu Patates Salatası, Patatesin püresi, kızartması ve yemeği sıklıkla tüm mutfaklarda yapılır. Bunlara ek olarak yapılan patates salataları da oldukça lezzetli olmaktadır. Patates içerdiği besin değerleri açısından sindirim sistemi için oldukça f...

Patates Yahnisi

Patates yahnisi, evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz ekonomik lezzetler arasında yer alıyor. Et almak sizin için çok pahalı oluyorsa çok küçük bir parça et kullanarak hazırlayabileceğiniz bu yahni sayesinde etten almak istediğiniz proteini alabilmen...

Fırında Köfte Patates Kızartması

Fırında köfte patates kızartması, kimsenin hayır diyemediği yemeklerimiz arasındadır. Küçük büyük herkes bu tarifi eminiz seviyordur. Fırında köfte patates kızartması aynı zamanda çok lezzetli olur. Sosuyla birlikte harika uyum sağlar. Hem doyurucu h...

Kıymalı Patates Kavurması

Kıymalı patates kavurması; benim çocukluğumdan bu yana severek yediğim meşhur patates yemeği tariflerindendir. Ben de çocuklarına sıkça yapıp yediriyorum. İster kahvaltı isterse farklı bir öğünde rahatlıkla tüketebilirsiniz. İçindeki vitamin ve miner...

Fırında Patates Kroket

Fırında patates kroket, Fırında patates kroket genellikle kahvaltılarda tercih edilen bir lezzettir. Öğlen arası veya akşam atıştırmalık olarak da tercih edilmektedir. Patates ve kaşar peynirinin harika uyumu ile harika bir lezzet ortaya çıkmaktadır....

Haşlanmış Patates Kızartması

Haşlanmış patates kızartması evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz ve kahvaltılarınız için en uygun seçeneklerden biri olarak karşınıza çıkmaktadır. Kahvaltılarda çocuklarınıza ve tüm ailenize içi yumuşak dışı çıtır çıtır patatesler hazırlama olanağın...

Patatesli Tavuk Sote

Patatesli tavuk sote, tavuk, patates, biber ve domates karışımının sote yapılarak pişirilmesidir. Patatesli tavuk sote pilav ve cacık ile sunularak muhteşem bir menü hazırlanmış olur. Patatesli tavuk sote kış mevsiminde yapılır ve domates sosu buluna...

Haşlanmış Patates Kilo Yaparmı

Haşlanmış patates kilo yapar mı sorusu patates tüketmeyi sevenlerin oldukça merak ettikleri sorular arasında. Kilo problemi çağımızın en önemli rahatsızlıkları arasında yer alıyor. Hal böyle olunca da tüketmeyi sevilen besinlerin kilo aldırıp aldırma...

Patates Çeşitleri

Patates çeşitleri: Türkiye'nin yerli patates çeşitleri Onaran 2015 ve Fatih ismi verilen patates tohumları tescillendi. Tescil çalışmaları sonucun da iki çeşit yerli patates tecil edildi. Onaran çeşidi 2016 yılın da üretilmeye başlandı. Gıda Tarım ve...