Patates Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri

Patates Ezmesi

Patates ezmesi, Patates yemekleri Türk mutfağında oldukça fazladır. Çok çeşitli patates yemeği yapabilme yeteneğine sahibiz diyebilirim. Patates küçük, büyük herkesin severek tükettiği bir sebzedir. Kahvaltıya kızartmasını yapabilirsiniz, öğle yemeklerine veya çaya gelen misafirlerinize salatasını yapabilirsiniz ya da akşam yemeklerine ister fırında ister tencerede fazlaca patates yemeği yapabilirsiniz. Ben de sizlere hem görüntüsüyle dikkat çeken hem de tadı ile ağzımızın tadına uyabilecek bir tarif vereceğim. Patates ezmesi hem kolay yapılabilen hem de lezzetli olan bir yemektir. O zaman şimdiden kolay gelsin.

Patates ezmesi için gerekli malzemeler

5-6 adet patates
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Maydanoz

Patates ezmesi, sabah kahvaltılarında veya öğlen çaylarının yanına ikram edebileceğiniz bir tarif. Patates ezmesi için ilk olarak patatesleri bir tencereye koyup üzerini geçecek kadar su koyun ve haşlanmasını bekleyin. Patatesleri haşladıktan sonra suyunu süzün ve bir tabağa alın ve soğumasını bekleyin. Patatesler soğuduktan sonra kabuklarını soyup bir çatal yardımı ile veya patates ezme aparatı ile ezin. Yalnız patatesleri çok ezmeyin yani tam püre halinde olmasın biraz taneler olsun içerisinde. Patatesleri ezdikten sonra bir tavaya kuru soğanı küçük olacak şekilde doğrayıp koyun. Sıvıyağı da ekleyip soğan pembe olana kadar kavurun. Soğan pembeleştikten sonra salçayı ekleyin ve salçayı ezip biraz kavurun. Salçayı kavurduktan sonra pul biberi, karabiberi ve tuzunu ekleyip en son olarak patatesleri ekleyin. Tüm malzemeler birbirine karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatın. Patates biraz soğuduktan sonra bir servis tabağına veya kek kalıbına koyun. En son olarak ise maydanoz ile süsleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 01.11.2023 13:30:30

Patates Ezmesi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Galeta Unlu Patatesli Börek

Galeta unlu patatesli börek, değişik börek tarifi arayan kişiler için kaçınılmaz bir tarif olacaktır. Galeta ununun böreğe verdiği çıtırlık ve patateslerin inanılmaz lezzeti ortaya harika bir tarif çıkarmıştır. Bu börek tarifini canınız ne zaman çıtı...

Fırında Sulu Patates

Fırında Sulu Patates, Patates, çok lezzetli bir besin kaynağıdır. Herkesin de damak tadına uygundur. Kimimiz patates yemeğine tencerede, ocak üstünde, lezzet katmaya çalışırız. Kimimiz güveçte patates yemeğini sever, kimimiz de fırında patates yemeği...

Fırında Patates Közleme

Fırında patates közleme, Fırında patates közleme herkesin severek yediği ve ara ara tatmak istediği lezzetler arasında yer alır. Fırında patates közleme eskiden odun ocaklarında yapılan bir yemekti fakat artık ocak imkanları kalmadığı için fırında ya...

Marullu Patates Salatası

Marullu Patates Salatası, Patatesin püresi, kızartması ve yemeği sıklıkla tüm mutfaklarda yapılır. Bunlara ek olarak yapılan patates salataları da oldukça lezzetli olmaktadır. Patates içerdiği besin değerleri açısından sindirim sistemi için oldukça f...

Patates Yahnisi

Patates yahnisi, evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz ekonomik lezzetler arasında yer alıyor. Et almak sizin için çok pahalı oluyorsa çok küçük bir parça et kullanarak hazırlayabileceğiniz bu yahni sayesinde etten almak istediğiniz proteini alabilmen...

Fırında Köfte Patates Kızartması

Fırında köfte patates kızartması, kimsenin hayır diyemediği yemeklerimiz arasındadır. Küçük büyük herkes bu tarifi eminiz seviyordur. Fırında köfte patates kızartması aynı zamanda çok lezzetli olur. Sosuyla birlikte harika uyum sağlar. Hem doyurucu h...

Kıymalı Patates Kavurması

Kıymalı patates kavurması; benim çocukluğumdan bu yana severek yediğim meşhur patates yemeği tariflerindendir. Ben de çocuklarına sıkça yapıp yediriyorum. İster kahvaltı isterse farklı bir öğünde rahatlıkla tüketebilirsiniz. İçindeki vitamin ve miner...

Fırında Patates Kroket

Fırında patates kroket, Fırında patates kroket genellikle kahvaltılarda tercih edilen bir lezzettir. Öğlen arası veya akşam atıştırmalık olarak da tercih edilmektedir. Patates ve kaşar peynirinin harika uyumu ile harika bir lezzet ortaya çıkmaktadır....

Haşlanmış Patates Kızartması

Haşlanmış patates kızartması evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz ve kahvaltılarınız için en uygun seçeneklerden biri olarak karşınıza çıkmaktadır. Kahvaltılarda çocuklarınıza ve tüm ailenize içi yumuşak dışı çıtır çıtır patatesler hazırlama olanağın...

Patatesli Tavuk Sote

Patatesli tavuk sote, tavuk, patates, biber ve domates karışımının sote yapılarak pişirilmesidir. Patatesli tavuk sote pilav ve cacık ile sunularak muhteşem bir menü hazırlanmış olur. Patatesli tavuk sote kış mevsiminde yapılır ve domates sosu buluna...

Haşlanmış Patates Kilo Yaparmı

Haşlanmış patates kilo yapar mı sorusu patates tüketmeyi sevenlerin oldukça merak ettikleri sorular arasında. Kilo problemi çağımızın en önemli rahatsızlıkları arasında yer alıyor. Hal böyle olunca da tüketmeyi sevilen besinlerin kilo aldırıp aldırma...

Patates Çeşitleri

Patates çeşitleri: Türkiye'nin yerli patates çeşitleri Onaran 2015 ve Fatih ismi verilen patates tohumları tescillendi. Tescil çalışmaları sonucun da iki çeşit yerli patates tecil edildi. Onaran çeşidi 2016 yılın da üretilmeye başlandı. Gıda Tarım ve...