| Patates püresi, en kolay şekilde hazırlanabilen ve aynı zamanda da birçok anlamda faydalı olan besinlerden biridir. Sade olarak faydası olduğu gibi et yemeklerinin yanında da son derece hoş bir lezzet sunar. Bunun yanı sıra perhiz yapan kişiler için de özel bir yiyecektir. Patates püresi, faydalı bir besin olduğundan birçok diyetisyen tarafından tavsiye edilen farklı şekillerde ve içeriği zenginleştirilmiş olarak hazırlanabilir. Sizlere sade ve lezzetli bir patates püresi nasıl yapılır tarifini veriyoruz.
Patates Püresi Malzemeleri - Hazırlanacak olan patates püresi miktarına göre artırılabilir ya da azaltılabilir 5-6 adet patates
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1 su bardağı süt
- Miktara göre tuz
Patates Püresi Nasıl Yapılır?
Patates püresinin hazırlanmasında ilk önce patatesler güzelce yıkanır ve haşlanır. Haşlanan patatesler sıcakken güzelce soyularak püre makinesinden geçirilir ya da rendelenir. Ardından yağ, tuz ve süt geniş bir kap içerisinde ateşe koyulur ve yağ eriyinceye kadar karıştırılır. Hazırlanan bu karışıma patates püresi de ilave edilir ve karışım püreye güzelce yedirilir. Artık karışımla patates püresi karıştıktan sonra püremizi ılık hale gelmesi için soğumaya bırakırız. Patates püresi artık hazır.
Afiyet olsun.
Patates Püresinin Faydaları Nelerdir?
En başta da belirttiğimiz gibi patates püresi besin değeri olarak son derece yüksek yiyeceklerdendir. Özellikle yapılış aşamasında dikkatli davranılırsa yüksek değerde fayda sağlanabilir. Patates püresi için patatesleri kabuğu ile haşlamak, patatesin içerisindeki C vitaminin %94 oranında kalmasını sağlar. Bu son derece faydalıdır.
Patates püresi midede en kısa sürede sindirilen besinlerdendir. Yaklaşık 4-6 dakika içerisinde mideden sindirilir. Bu nedenle patates püresi tüketmek, aynı zamanda hızlı bir şekilde ihtiyacımız olan C vitaminini almak anlamına da gelebilir. Patates püresi bağırsaklar, böbrek ve kan için son derece faydalıdır. Bütün bunların temizlenmesinde büyük rolü olan patates püresi ayrıca kan asitliğini de giderir. Kilo problemi olanlar ve perhiz yapanlar için son derece faydalı bir besindir. Patates püresi, hazırlanışı basit ancak içeriği son derece zengin bir yiyecektir.
Ekstra Bilgiler
Patates püresini daha da lezzetli hale getirmek için içerisine rendelenmiş kaşar peyniri, sarımsak tozu veya karabiber ekleyebilirsiniz. Ayrıca, patates püresini krema ile yaparak daha kremamsı bir doku elde edebilirsiniz. Patates püresi, özellikle et yemeklerinin yanında harika bir garnitür olarak servis edilebilir. Ayrıca, patates püresini fırında üzeri kızarana kadar pişirerek farklı bir sunum da yapabilirsiniz.
Afiyet olsun! |
.jpg "Fırında Elma Dilim Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Sütlü Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patates Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patates Cipsi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Soslu Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bezelyeli Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etli Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kaşarlı Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Peynirli Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg&description=Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri){kind=link}
Yüce
20 Temmuz 2024 CumartesiPatates püresi yaparken patateslerin ne kadar haşlanması gerektiğini tam olarak nasıl anlarım? Ayrıca, süt yerine yoğurt kullanmak lezzetini nasıl etkiler?
Cevap yazAdmin
20 Temmuz 2024 CumartesiMerhaba Yüce,
Patateslerin yeterince haşlandığını anlamak için bir çatal veya bıçak kullanarak patateslerin içine batırabilirsin. Eğer çatal veya bıçak kolayca patatesin içine giriyorsa, patatesler yeterince haşlanmış demektir. Haşlama süresi genellikle 15-20 dakika arasında değişir, ancak patateslerin büyüklüğüne ve türüne göre bu süre değişebilir.
Süt yerine yoğurt kullanmak patates püresine farklı bir lezzet katacaktır. Yoğurt, püreye daha hafif ve biraz daha ekşi bir tat verebilir. Ayrıca, yoğurt patates püresine kremsi bir doku kazandırır. Yoğurt kullanarak daha sağlıklı bir alternatif de elde edebilirsin. Ancak, yoğurdun pürenin kıvamını biraz daha yoğun hale getirebileceğini unutmamak gerekir, bu yüzden kıvamı ayarlamak için biraz su veya sebze suyu ekleyebilirsin.
Afiyet olsun!