Patates Mücveri: Lezzetli ve Kolay Bir Tarif
Patates Mücveri İçin Gerekli Malzemeler (3-5 Kişilik)
- 1 adet yumurta
- 1,5-2 kibrit kutusu beyaz peynir
- Bir tutam tuz
- Bir tutam pul biber
- 2 adet patates
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 tatlı kaşığı un
Patates Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle gerekli malzemeleri temin edin. Patates mücveri yapmak için patatesleri, beyaz peynir ve kaşar peyniri rendeleyin veya ufalayın. Patateslerin kabuklarını soyup yıkadıktan sonra rendeleyin ve küçük parçalara ayırın. Ayrıca, çırpma işlemi için bir kap, karıştırma işlemi için başka bir kap ve kızartma işlemi için bir tava hazırlayın.
- Patatesleri rendeledikten sonra karıştırma kabına koyun. Üzerine rendelenmiş beyaz peynir ekleyin ve hafifçe karıştırın.
- Başka bir kapta, 1 adet yumurtayı kırın ve 2 tatlı kaşığı un ilave edin. Karışımı iyice çırpın. Un yumurtanın içinde tamamen dağıldıktan sonra, bir tutam pul biber ekleyin ve çırpmaya devam edin.
- Yumurta-un karışımını patates ve beyaz peynir karışımına ekleyin. Ardından rendelenmiş kaşar peynirini de ilave edin ve malzemeleri iyice karıştırın. Karışımın homojen olmasına dikkat edin.
- Tuz ekleyin ve bir süre daha karıştırın. Tüm malzemelerin birbirine iyice karıştığından emin olun.
- Kızartma işlemi için tavaya yeterli miktarda sıvı yağ dökün ve ısıtın. Yağ kızardıktan sonra, patates mücveri karışımından istediğiniz büyüklükte parçalar kopararak tavaya koyun. Parçaların normal mücver büyüklüğünde olması tavsiye edilir.
- Patates mücverlerini önlü arkalı kızartın. Kızaran mücverleri altına peçete serilmiş bir servis tabağına alın ve fazla yağı çektirin. Ardından servis yapın.
Ekstra Bilgiler ve İpuçları
- Patates mücverini daha lezzetli hale getirmek için içine ince doğranmış dereotu veya maydanoz ekleyebilirsiniz.
- Kaşar peynir yerine mozarella peyniri de kullanabilirsiniz; bu, mücverin daha yumuşak ve akışkan olmasını sağlar.
- Yanında yoğurt ile servis ederek mücverin tadını daha da artırabilirsiniz.
- Patates mücverini fırında da pişirebilirsiniz. Bunun için yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye karışımı döküp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
Afiyet olsun!
|
.jpg "Fırında Patatesli Köfte ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patates Kızartması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Bezelye Yemeği")
.JPG "Patatesli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patates Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Mantarlı Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Elma Dilim Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bezelyeli Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kıymalı Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patates Cipsi Tarifi ve Malzemeleri")
