Fırında Baharatlı Patates Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Baharatlı Patates

Fırında baharatlı patates, Ülkemizin hemen hemen her ilinde kolaylıkla yetiştirilen, önemli bir kısmı Türkiye'nin iç pazarda tüketilen, tohumuna onlarca para saydığımız, sanayi için oldukça önemli ham madde olan, besin değeri yüksek bir endüstri bitkisidir patates. Akdeniz iklim bitkisi olan patates soframızda aranan tatlardandır. Aramızda patatese hayır diyebilen var mıdır? En küçüğünden yaşlısına kadar hepimiz patatesi severiz. Patates hangi yemeğin yanına yakışmaz ki? Tavuğa, köfteye, balığa, ete hemen hemen her yemeğe eşlik edebilir. Kızartılmış patatesleri annesi görmeden aşırmayan çocuk var mıdır? Ah bir de patates kızartmasının verdiği zarar olmasa diye düşünüyorsanız sizinle güzel bir patates tarifi paylaşacağım. Patatesleri fırında kızartarak sağlığınızdan ödün vermeden bu tadı tatmak mümkün. Size vereceğim bu tarifi cips olarak kullanıp yaptığınız çeşitli soslarla tüketebileceğiniz gibi yaptığınız ana yemeklerin yanında da rahatlıkla ikram edebilirsiniz. Haydi başlayalım. Yaptığınız yemeklerin yanına yakışacak nefis bir tarif olacak. Yapımı da o kadar basit ki sadece birkaç farklı baharatla şahane tarifler çıkarabilirsiniz.

Fırında baharatlı patates için gerekli malzemeler

5 tane orta boy büyüklüğünde patates
2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
1 çay kaşığı olacak şekilde kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı olacak şekilde kekik
2 dal biberiye
2 diş rendelenmiş sarımsak
1 çay kaşığı kadar tuz
Hazırladıktan sonra servis yapmak için 4 dal kadar taze kişniş (İsteğe bağlı)

Fırında baharatlı patates yapılışı

Öncelikle patatesler mevsimindeyse soymanıza gerek yok ama mevsiminde değilse soymanızı öneririm. Gerçi şimdi turfanda olarak da yetiştirilen patatesi yılın her mevsimi taze bulabiliyorsunuz. Siz yine de satın aldığınız patateslerin taze olmasına dikkat ediniz. Gelelim aldığınız patateslere uygulayacağınız işlemlere; elma dilimi şeklinde kesip hazırladığınız patatesleri genişçe bir kaba aktarın. Bu kabın içine zeytinyağı, toz kırmızı biber, kekik, biberiye, rendelenmiş sarımsak ve tuz ilave edelim bunları karıştırıp iyice harmanlayalım. Benim yapmış olduğum baharat tercihim bu ancak siz isterseniz hem baharatlarla hem de bu baharatların oranlarıyla oynayabilirsiniz. Örneğin nane ya da zerdeçal kullanmak da sizin için bir alternatif olabilir. Bu baharat listesini uzatabiliriz ya da farklı baharat türleri kullanabiliriz. Bu arada tabanını yağlı kâğıt ile sardığınız fırın tepsisine hazırlayıp harmanladığınız patatesleri serelim. Yalnız baharatladığımız patateslerin üst üste gelmemesine dikkat edelim aksi taktirde üstteki patatesler çıtır alttaki patatesler ise yumuşak kalacaktır. Önceden ısıtılıp hazırlanan 200 derece olan fırında 25-30 dakika patatesler kızarana kadar bekleyiniz. Beklerken fırından gelen mis gibi koku mutfağınıza yayılacaktır. Onlar çıtır çıtır kızarırken siz de taze kişnişlerinizi ince ince doğrayın. Fırından çıkardığınız yemek için sabırsızlandığınız patatesleri servis tabağına aldıktan sonra üzerine kişnişleri serpiştirin. Ilık olarak servis edin. Hazırladığınız enfes baharatlı patateslerinizi sevdiklerinizle paylaşarak tadını çıkarın.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 01.11.2023 20:31:24

Fırında Baharatlı Patates ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Galeta Unlu Patatesli Börek

Galeta unlu patatesli börek, değişik börek tarifi arayan kişiler için kaçınılmaz bir tarif olacaktır. Galeta ununun böreğe verdiği çıtırlık ve patateslerin inanılmaz lezzeti ortaya harika bir tarif çıkarmıştır. Bu börek tarifini canınız ne zaman çıtı...

Fırında Sulu Patates

Fırında Sulu Patates, Patates, çok lezzetli bir besin kaynağıdır. Herkesin de damak tadına uygundur. Kimimiz patates yemeğine tencerede, ocak üstünde, lezzet katmaya çalışırız. Kimimiz güveçte patates yemeğini sever, kimimiz de fırında patates yemeği...

Fırında Patates Közleme

Fırında patates közleme, Fırında patates közleme herkesin severek yediği ve ara ara tatmak istediği lezzetler arasında yer alır. Fırında patates közleme eskiden odun ocaklarında yapılan bir yemekti fakat artık ocak imkanları kalmadığı için fırında ya...

Marullu Patates Salatası

Marullu Patates Salatası, Patatesin püresi, kızartması ve yemeği sıklıkla tüm mutfaklarda yapılır. Bunlara ek olarak yapılan patates salataları da oldukça lezzetli olmaktadır. Patates içerdiği besin değerleri açısından sindirim sistemi için oldukça f...

Patates Yahnisi

Patates yahnisi, evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz ekonomik lezzetler arasında yer alıyor. Et almak sizin için çok pahalı oluyorsa çok küçük bir parça et kullanarak hazırlayabileceğiniz bu yahni sayesinde etten almak istediğiniz proteini alabilmen...

Fırında Köfte Patates Kızartması

Fırında köfte patates kızartması, kimsenin hayır diyemediği yemeklerimiz arasındadır. Küçük büyük herkes bu tarifi eminiz seviyordur. Fırında köfte patates kızartması aynı zamanda çok lezzetli olur. Sosuyla birlikte harika uyum sağlar. Hem doyurucu h...

Kıymalı Patates Kavurması

Kıymalı patates kavurması; benim çocukluğumdan bu yana severek yediğim meşhur patates yemeği tariflerindendir. Ben de çocuklarına sıkça yapıp yediriyorum. İster kahvaltı isterse farklı bir öğünde rahatlıkla tüketebilirsiniz. İçindeki vitamin ve miner...

Fırında Patates Kroket

Fırında patates kroket, Fırında patates kroket genellikle kahvaltılarda tercih edilen bir lezzettir. Öğlen arası veya akşam atıştırmalık olarak da tercih edilmektedir. Patates ve kaşar peynirinin harika uyumu ile harika bir lezzet ortaya çıkmaktadır....

Haşlanmış Patates Kızartması

Haşlanmış patates kızartması evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz ve kahvaltılarınız için en uygun seçeneklerden biri olarak karşınıza çıkmaktadır. Kahvaltılarda çocuklarınıza ve tüm ailenize içi yumuşak dışı çıtır çıtır patatesler hazırlama olanağın...

Patatesli Tavuk Sote

Patatesli tavuk sote, tavuk, patates, biber ve domates karışımının sote yapılarak pişirilmesidir. Patatesli tavuk sote pilav ve cacık ile sunularak muhteşem bir menü hazırlanmış olur. Patatesli tavuk sote kış mevsiminde yapılır ve domates sosu buluna...

Haşlanmış Patates Kilo Yaparmı

Haşlanmış patates kilo yapar mı sorusu patates tüketmeyi sevenlerin oldukça merak ettikleri sorular arasında. Kilo problemi çağımızın en önemli rahatsızlıkları arasında yer alıyor. Hal böyle olunca da tüketmeyi sevilen besinlerin kilo aldırıp aldırma...

Patates Çeşitleri

Patates çeşitleri: Türkiye'nin yerli patates çeşitleri Onaran 2015 ve Fatih ismi verilen patates tohumları tescillendi. Tescil çalışmaları sonucun da iki çeşit yerli patates tecil edildi. Onaran çeşidi 2016 yılın da üretilmeye başlandı. Gıda Tarım ve...